Datenschutzerklärung

für das Wirtshaus

Stand 09/2025

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO).

1. Verantwortlicher

Die Wirtshausmacher GmbH
Unter dem Kloster 1
67480 Edenkoben
info@wirtshaus-landau.de

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Verantwortlich im Sinne der DSGVO ist der oben genannte Betreiber des Restaurants.

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2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Erbringung unserer Leistungen erforderlich ist oder Sie uns diese freiwillig zur Verfügung stellen – z. B. im Rahmen:

• einer Tischreservierung (vor Ort, telefonisch oder online),

• einer Veranstaltungsanfrage oder Buchung,

• der Nutzung unserer Website (sofern vorhanden),

• einer Bewerbung oder Kontaktaufnahme,

• der Anmeldung zu einem Newsletter (sofern angeboten).

Verarbeitet werden dabei in der Regel folgende Daten:

• Name

• Telefonnummer

• E-Mail-Adresse

• ggf. Adresse (bei Veranstaltungen/Rechnungen)

• ggf. Zahlungsdaten

 

3. Zweck der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt ausschließlich zu folgenden Zwecken:

• Durchführung und Abwicklung von Reservierungen und Veranstaltungen

• Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten (z. B. für Rechnungen)

• Kommunikation mit Gästen, Lieferanten und Geschäftspartnern

• Pflege von Kundenbeziehungen

• ggf. Direktwerbung (nur mit ausdrücklicher Einwilligung)

 

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 DSGVO, insbesondere:

• lit. b) zur Vertragserfüllung oder Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen

• lit. c) zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen

• lit. f) bei berechtigtem Interesse (z. B. IT-Sicherheit, Gästekommunikation)

• lit. a) bei Einwilligung (z. B. Newsletter)

 

5. Weitergabe von Daten an Dritte

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nur, wenn:

• dies zur Abwicklung einer Anfrage oder Buchung notwendig ist (z. B. Zahlungsdienstleister, Steuerberater),

• Sie ausdrücklich eingewilligt haben,

• eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Es erfolgt keine Weitergabe an Drittländer außerhalb der EU ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung.

 

6. Speicherdauer

Ihre personenbezogenen Daten werden nur so lange gespeichert, wie es zur Erfüllung des Zwecks erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (z. B. 10 Jahre bei Rechnungen gemäß § 147 AO).

 

7. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),

• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),

• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO),

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO),

• Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO),

• Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (z. B. Landesdatenschutzbeauftragter).

 

8. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre Daten gegen Verlust, Manipulation oder unberechtigten Zugriff zu schützen.

 

9. Cookies & Website (falls zutreffend)

Wenn Sie unsere Website besuchen, können Cookies eingesetzt werden. Diese dienen der technischen Funktionalität und – sofern Sie zustimmen – der Analyse oder Werbung. Details finden Sie in unserer separaten Cookie-Richtlinie auf der Website.

 

10. Kontakt bei Datenschutzfragen

Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Geltendmachung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an:

Die Wirtshausmacher GmbH
info@wirtshaus-landau.de